Modo de preparación
Disolver el bicarbonato en el yogur, añadir los huevos batidos, azúcar, sal y aceite.
Agregar la harina tamizada y amasar la masa. Dejar reposar durante 10 minutos.
Extender la masa en una lámina no muy fina, cortar con moldes de galletas y freír en aceite caliente.
Espolvorear los buñuelos calentitos con azúcar en polvo.
Servir los buñuelos con azúcar glass para el desayuno.
