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Pidin con semillas de chía

Yordanka Kovacheva
Traducido por
Yordanka Kovacheva
Pidin con semillas de chía
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Preparación
5 min.
Cocción
10 min.
Total
15 min.
Raciones
2
"Nuestro pudín vegano favorito que podemos comer sin ningún remordimiento"

Ingredientes

  • chía - 1 taza, semillas
  • leche de coco - 2 tazas, 400 ml
  • mantequilla de cacahuetes - 1 cda
  • plátanos - 1 pieza
  • pasas - 2 cdas
  • nueces - 6 uds
*medidas y cantidades

Modo de preparación

Mezcle las semillas de chía, la leche de coco, la mantequilla de cacahuetes y las pasas remojadas en agua caliente.

Deja así durante 7 minutos. Cuando las semillas de chía se hinchen, el budín estará listo.

Vierta la mezcla en tazones adecuados. Adorne con nueces y rodajas de plátano u otra fruta a su gusto.

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