Modo de preparación
Corta el plátano en rodajas y congélelo junto con los arándanos, si también estuvieran frescos.
Al día siguiente haga el batido: combine la fruta congelada, la avena, la mantequilla de cacahuetes y el yogur vegano en una licuadora.
Vierta medio o un vaso entero de leche (o según sea necesario hasta alcanzar el espesor deseado).
El batido vegano de arándanos es muy sabroso y saludable.
