Modo de preparación
Preparar todos los productos:
- cortar las patatas en cubos grandes;
- cortar las zanahorias en rodajas y los pimientos en trozos medianos. Saltear las cebollas;
- Cortar la carne en trozos y rallar el tomate.
Comenzar a dorar la carne y gradualmente agregar las patatas y todos los demás ingredientes.
Freír todo durante unos 5 minutos, luego agregar el puré de tomate, el pimentón rojo y el tomate. Remover y dejar unos minutos.
Echar el agua y dejar que el tas kebab hierva a fuego lento hasta que las verduras estén listas.
El Tas Kebab con patatas es muy sabroso.
