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Panecillos exprés

Yordanka KovachevaYordanka Kovacheva
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Panecillos exprés
Foto: Yordanka Kovacheva
1 / 7
23/02/2023
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Preparación
10 min.
Cocción
20 min.
Total
30 min.
Raciones
8
"Preciosos panes que se hacen muy rápido y son geniales para tus bocadillos"

Ingredientes

  • harina de fuerza - 500 g
  • agua - 250 ml
  • levadura fresca - 20 g
  • aceite de girasol - 30 ml
  • sal - 1 cdta, rasa
*medidas y cantidades

Modo de preparación

Tamiza la harina en un bol y forme un hueco en el medio. Vierta el agua y aceite ligeramente tibios. Desmenuce la levadura y revuelva con una espátula o cuchara de madera hasta que los ingredientes estén combinados.

Añada la sal y amase la masa durante 2 minutos sobre una superficie engrasada o enharinada.

Forme 8 panecillos oblongos idénticos y colóquelos en una bandeja cubierta con papel de hornear, a una distancia entre sí. Deje leudar durante solo 20 minutos, este tiempo es suficiente para ellos.

Hornee hasta que estén dorados, luego déjelos enfriar sobre una rejilla.

Rápidos y sabrosos, estos panecillos exprés son perfectos para cualquier aplicación: para sándwiches, bruschettas, bocadillos o con rellenos de su elección.

¡Disfrute de su comida!

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