Modo de preparación
Ponga los huevos, el azúcar, el yogur, la harina, la sal y la levadura en la panificadora. Poner en un programa de amasado de masa. Antes de parar, sacar y dejar sobre una superficie enharinada.
Divída la masa en 8 bolas iguales y extiéndelas en un círculo del tamaño de un plato grande. Pincelar con mantequilla.
Coloque la segunda lámina encima de la primera. Aplica mantequilla, ponga la tercera y así sucesivamente hasta la última lámina de masa, sin engrasarla. Pasa el rodillo por encima hasta obtener una hoja redonda.
Corta triángulos, ponga queso en un extremo y enrolla los cruasanes.
Colóquelos en una bandeja para hornear forrada con papel vegetal. Después de 30 minutos, pincele con leche, huevo y aceite.
Espolvorea los bollos con semillas de sésamo.
Hornea los cruasanes en panificadora a 180 grados hasta que estén dorados.
