Modo de preparación
Bate los huevos en un bol, pero primero separa 1 yema para untar por encima.
Agregue el queso crema, el queso rallado, el orégano, el polvo de hornear, una pizca de sal y revuelva para combinar los ingredientes.
Primero agrego harina de arroz, luego harina de almendras y mezclo hasta obtener una mezcla espesa cercana a la masa.
Con las manos mojadas con agua, forma 8 bolitas del tamaño de una mandarina. Haga un hueco en el medio con el dedo para hacer una rosquilla y coloque en una bandeja sobre papel de horno.
Mezcle la mitad de la yema con un poco de aceite y pincele todas las rosquilla keto por encima.
Espolvorea con semillas de sésamo y hornea en el horno precalentado a 170 grados hasta que los bagels keto estén dorados. ¡Son maravillosos, crujientes y saludables!
