Modo de preparación
Cocine los tortellini según las instrucciones del paquete. Sacarlos del agua y ponerlos en un plato.
Poner unas cucharadas de pesto, rallar queso parmesano y rociar con un poco de aceite de oliva.
*Si lo deseas, puedes hacer el pesto en casa. Necesitas albahaca fresca, queso parmesano, aceite de oliva y piñones.
Tostar los piñones en una sartén seca. Poner todo en el bol de una licuadora o procesador de alimentos y licúar.
Los tortellini al pesto están listos.