Modo de preparación
Elija unas costillas que sean más carnosas.
Bate todos los ingredientes y remoje las costillas en este adobo. Deje en un recipiente tapado en el refrigerador durante al menos 2 horas.
Luego escurra las costillas de la marinada y caliente la parrilla, unte las costillas con una rodaja de cebolla.
Coloque las costillas para asar, volteándolas con frecuencia y untándolas con la marinada cada vez.
También puedes poner las costillas con el adobo en un recipiente apto para hornear, tapar con papel aluminio y hornear por unos 70 minutos. Luego retire el papel aluminio y hornee por otros 20-30 minutos.
Las Costillas adobadas a la parrilla están listas.
