Modo de preparación
Mezclar la linaza y el agua en un vaso y dejar que se hinche.
Mezclar el resto de los ingredientes en un bol, añadir la linaza hinchada y mezclar bien.
De la mezcla resultante formar galletas de jengibre con la ayuda de moldes, luego disponerlas en una bandeja forrada con papel de horno.
Hornear en horno precalentado a 200ºC durante 7-8 minutos.
Luego fundir el chocolate al baño maría y decorar las galletas veganas con él.
¡Servimos nuestras sabrosas galletas de jengibre veganas!
