Modo de preparación
Caliente una sartén en el fuego y vierta el vinagre, luego agregue el azúcar. Remueva hasta que el azúcar se disuelva. Luego agregue la sal y el ketchup mientras revuelve continuamente.
Por último, añade la maicena disuelta en agua y remueve hasta que hierva.
La salsa agridulce china es adecuada para diversas carnes y alimentos empanados.