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Salsa agridulce china

EfrosiaEfrosia
Jedi
15911
Yordanka Kovacheva
Traducido por
Yordanka Kovacheva
Salsa agridulce china
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Cocción
15 min.
Total
15 min.
Raciones
2
"Los fans de la salsa agridulce china saben que es el condimento para darle a un plato su aspecto final. Es adecuada para carnes, alimentos empanados, arroz chino, pasta china e incluso pescados"

Ingredientes

  • vinagre - 200 ml de vino
  • azúcar - 200 g
  • sal - 1 cucharada
  • ketchup - 100 g (salsa de tomate)
  • maicena - alrededor de 1 cucharada
*medidas y cantidades

Modo de preparación

Caliente una sartén en el fuego y vierta el vinagre, luego agregue el azúcar. Remueva hasta que el azúcar se disuelva. Luego agregue la sal y el ketchup mientras revuelve continuamente.

Por último, añade la maicena disuelta en agua y remueve hasta que hierva.

La salsa agridulce china es adecuada para diversas carnes y alimentos empanados.

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