Modo de preparación
Fríe las gambas en una sartén con un poco de aceite.
Un minuto por cada lado a fuego fuerte es suficiente para que cambien de color y estén completamente listas. Aún así, si los tuyos son de un tamaño grande, cocine un poco más. Una vez que estén hechas, déjalas a un lado.
Cocine la pasta según las instrucciones del paquete y, mientras se cocina, corte los tomates en trozos pequeños y sazone con sal y aceite de oliva.
Escurra la pasta cocida del agua y mézclela con el pesto y los tomates.
Sirva en platos, acomodando las gambas reservadas encima de cada porción.
¡Fácil, saludable y delicioso!
¡Disfrute de su comida!
La pasta integral con gambas y tomate está lista.
