Modo de preparación
Prepare el espresso caliente. Ponle un poco de azúcar si lo desea.
Vierta la cantidad de leche fresca en un vaso y haga la espuma con el accesorio para espuma de la máquina de café (calentando en el mismo tiempo).
Si no tienes, bate la leche en un bol de acero inoxidable para que no se mezcle con otros sabores y aromas.
Bate la espuma hasta que quede uniforme y suave.
Vierta el espresso en el vaso con la leche montada y sirva la bebida caliente con una pizca de canela, si lo desea.
El capuchino está listo para servir.