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Batido de remolacha saludable

ZoriZori
Gurú
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Yordanka Kovacheva
Traducido por
Yordanka Kovacheva
Batido de remolacha saludable
Foto: Zori
1 / 11
06/06/2023
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Preparación
10 min.
Total
10 min.
Raciones
2
"Sustituye una de las comidas principales por un batido saludable y disfruta de energía y vitalidad"

Ingredientes

  • remolacha - 1 cabeza grande o 2 más pequeñas
  • pepinos - 1/2 ud
  • aguacate - 1/2 ud
  • jengibre - unos 0.5 cm de raíz
  • limón - jugo de 1 limón o al gusto
  • agua mineral - según el espesor deseado
*medidas y cantidades

Modo de preparación

Se lavan bien el pepino y la remolacha, se pelan y se cortan en cubos, se colocan en la licuadora con un poco de agua mineral y se licúan hasta obtener una mezcla homogénea.

Luego se agrega el aguacate pelado y deshuesado. Si es necesario, se agrega un poco más de agua mineral.

La raíz de jengibre se pela y se ralla, se añade al resto de ingredientes junto con el zumo de limón al gusto. El batido saludable se vuelve a triturar/batir muy bien.

El batido de remolacha saludable está listo para servir.

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