Modo de preparación
Lave y rompa todo el brócoli, dejando unos 5 cm de tallos.
Coloque en una olla adecuada y agregue el agua y todas las especias.
Ponga la olla con la tapa cerrada a fuego alto y hierva el brócoli hasta que se ablande y adquiera un color verde intenso (tarda unos 10-15 minutos).
Es adecuado para guarniciones, bocadillos o como complemento de ensaladas y platos principales.
