Bonapeti.net»Recetas»Guarniciones»Verduras al Horno»Guarnición de zanahorias baby

Guarnición de zanahorias baby

Yordanka KovachevaYordanka Kovacheva
Autor
3k12116k390
Guarnición de zanahorias baby
Foto: Yordanka Kovacheva
1 / 4
12/10/2021
Favoritos
Cocinar
Añadir
Reportar
Preparación
5 min.
Cocción
20 min.
Total
25 min.
Raciones
4
"Una escapada de lo habitual - guarnición de zanahorias baby"

Ingredientes

  • zanahorias baby - 450 g , congeladas
  • ajo - 5 - 6 dientes
  • perejil - 4 - 5 ramilletes
  • aceite de oliva - 6 cucharadas
  • vinagre de módena - 2 cucharadas
  • miel - 1 cucharada (opcional)
  • tabasco - 6 - 7 gotas, o al gusto
  • jengibre - 1 pizca, en polvo
  • sal - 2 pizcas, o al gusto
*medidas y cantidades

Modo de preparación

Sacar las zanahorias baby del congelador y dejar un tiempo a temperatura ambiente. No es necesario esperar que se descongelen del todo.

Cortar los dientes de ajo en láminas no muy finas y picar el perejil finamente.

Poner las zanahorias, el perejil y los ajos en una fuente apta para hornear. Agregar la miel, el aceite de oliva, el vinagre balsámico, jengibre en polvo y la sal. La miel es opcional y se añade solo si el plato que se decorará con las zanahorias lo permite. Por ejemplo, si va a servir de guarnición para carne asada.

Después de mezclar todo muy bien, distribuir las zanahorias en una capa fina y no en montones.

Hornear las zanahorias baby a 180 grados durante 20 minutos , o menos si se prefieren un poco crujientes . El horno tiene que estar previamente precalentado.

¡Buen apetito!

Facebook
Favoritos
Twitter
Pinterest

Valoración

4
50
41
30
20
10
Añade tu valoración