Modo de preparación
Cortar la cebolla en medias lunas y las zanahorias en rodajas.
Calentar el aceite en una sartén y sofreír la cebolla.
Añadir las zanahorias y las judías verdes.
Cubrir con la tapa y cocinar a fuego lento durante 15-20 minutos.
Mientras tanto, picar los tomates secos.
Agregar la salsa de soja, los tomates y el maíz a la sartén.
Revuelva, cubra y cocine a fuego lento durante unos 10 minutos.
Sazone con pimienta negra y, si lo desea, agregue aproximadamente 1 cucharadita de semillas de sésamo.
La guarnición de judías verdes está lista para acompañar tus platos.