Modo de preparación
Calentar el aceite y saltear los tallos de cebolleta finamente picadas. Cuando estén blandas, añadir los langostinos y el jugo de limón, y la mitad del tarro de Adjika.
Para aquellos que no lo han usado, es una salsa picante caucásica lista para usar que se puede encontrar en las tiendas rusas.
Cocine el plato a fuego lento durante unos 3-4 minutos, luego agregue el queso desmenuzado y cocine por otros 2 minutos.
Sirva el saganaki de langostinos caliente, espolvoreado con perejil fresco.
