Modo de preparación
Espectaculares calabacines rellenos de carne picada en freidora de aire que también se pueden preparar al horno.
La carne picada se fríe sin nada. No agrego grasa. Cuando está frita, se le agregan cebollas, ajo y perejil finamente picados. Sazonar con sal al gusto.
El calabacín se corta en pequeños tocones de unos 4-5 cm de tamaño y el centro se extrae cuidadosamente con una cuchara. Los calabacines se colocan de abajo hacia arriba en la cesta de la freidora. Hornear en el programa de asado durante 6 minutos a 185 grados. No están salados.
Una vez horneados, se les da la vuelta y se rellenan con carne picada. Hay que presionar hacia abajo con una cuchara para llenarlos bien. Hornear durante 10 minutos a 185 grados.
Luego, con una cuchara, presione suavemente sobre ellos para que suelten el líquido. Por último, se añade un poco de queso rallado por encima y los calabacines rellenos se hornean durante 2-3 minutos.
Esta receta de freidora de aire también es apta para horno normal.
