Tortitas de huevo

Natali NkNatali Nk
Novato
1
Yordanka Kovacheva
Traducido por
Yordanka Kovacheva
Tortitas de huevo
Foto: Miri
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Preparación
15 min.
Cocción
15 min.
Total
30 min.
Raciones
4
"No importa cuántas tortitas hagas, no quedará ninguna para después se comen todas en cuestión de minutos"

Ingredientes

  • huevos - 2 uds
  • harina - 2 tazas, unos 280 g
  • agua - 2 tazas, unos 400 ml
  • yogur natural - 1/2 taza
  • aceite de girasol - 1 cda
  • azúcar - 1 cdta
  • bicarbonato de sodio - 1/2 cdta
*medidas y cantidades

Modo de preparación

Batir muy bien los huevos, agregar los demás ingredientes, batir hasta obtener una mezcla tersa.

Dejar reposar la masa de tortitas durante al menos 30 minutos, luego cocinar los panqueques en una sartén caliente.

Puedes usar mantequilla o aceite para untar la sartén.

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