Modo de preparación
Lavar los calabacines y cortarlos en rodajas. Agregar sal y mezclar bien.
Poner el pan rallado y las especias en un bol. Rebozar cada rodaja por ambos lados.
Disponer en una bandeja forrada con papel de hornear.
Espolvorear los calabacines rebozados con queso parmesano y rociar con un poco de aceite de oliva.
Hornear en horno precalentado a 190 ºC hasta que estén doradas y crujientes.
Retirar y servir los calabacines con parmesano al horno inmediatamente.
