Modo de preparación
En un bol mezclar la manteca de cacao con el cacao natural y eritritol. Batir hasta obtener una mezcla uniforme. Distribuir la mezcla en moldes para bombones o en moldes para cubitos de hielo.
Colocar el molde en el frigorífico durante varias horas.
Para desmoldar más fácilmente, dejar los bombones a temperatura ambiente durante 5-10 minutos, luego dales la vuelta y se caerán solos del molde.
Conviene consumirlos inmediatamente o guardarlos nuevamente en el frigorífico porque se derriten rápidamente.
Los bombones de chocolate keto son increíblemente ricos.