Modo de preparación
Corta un calabacín en dados pequeños sin pelarlo y sofríelo en un poco de aceite de oliva durante 5 minutos, removiendo.
Luego déjalo enfriar.
Pon todos los ingredientes en una licuadora y licua hasta que quede suave.
Transfiera la crema salada a un recipiente sellado y refrigere por hasta 3 a 4 días.
¡Buen provecho con esta crema untable de calabacín y requesón! Un excelente paté de verduras para tostadas, panecillos calientes, bruschettas.
