Modo de preparación
Ponemos los espaguetis en agua hirviendo con sal.
Una vez cocidos al dente los sacamos y escurrimos del agua.
Mientras tanto preparamos el pesto de albahaca.
Pra este fin, trituramos la albahaca, el parmesano, el aceite de oliva, el ajo y los piñones junto con el jugo de limón y un poco de sal. La mezcla no debe quedar muy fina.
Finalmente mezclamos los espaguetis con el pesto y servimos inmediatamente.
¡Buen provecho!
