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Pinchos de atún, tomates cherry y aceitunas

Yordanka KovachevaYordanka Kovacheva
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Pinchos de atún, tomates cherry y aceitunas
Foto: Yordanka Kovacheva
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Preparación
15 min.
Total
15 min.
Raciones
4
"Pinchos de atún, tomates y aceitunas para tu cumpleaños, reunión familiar y cualquier ocasión especial"

Ingredientes

  • tomates cherry - 200 g
  • cebolla roja - 1 cabeza pequeña
  • atún - alrededor de 120 g, en filetes (de lata)
  • aceitunas - 80 g, Kalamata
  • mayonesa - al gusto
  • sal
  • aceite de oliva
  • perejil seco - opcional
*medidas y cantidades

Modo de preparación

Idea para una tapa de pescado rápida y sencilla, con la que poder recibir incluso invitados inesperados.

Para poner esta joya en tu mesa necesitas pocos productos y unos pocos minutos.

Cortar los tomates por la mitad y colocarlos con el lado cortado hacia arriba. Cubrir con trozos de atún, un poco de cebolla roja y espolvorear con un poco de sal.

Poner la mayonesa en una manga pastelera con punta fina y rizada. Poner encima de cada pincho y cubrir con aceituna Kalamata. Introducir un palito de madera en el centro de cada bocadito de pescado para facilitar su consumo y dejarlo más bonito.

Regar con un corritos de aceite y decorar con perejil seco (opcional).

Puedes servir en porciones individuales o en una bandeja grande para el centro de mesa.

Disfrutar de estos pinchos de atun, tomates cherry y aceitunas.

El orden de colocar los productos sobre los tomates cherry puede variar.

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