Modo de preparación
Horno - 220-220 grados. Bandeja de horno - 30x20 cm.
En un bol grande mezclar los tomates de conserva con el agua, el aceite de oliva, la albahaca, el orégano, el ajo prensado o muy finamente picado, sal y pimienta. Agregar los fusilli y mezclar.
Transferir toda la mezcla a la bandeja de horno y repartirla uniformemente. Colocar unas rodajas finas de tomate fresco encima. Hornear a 220 grados durante unos 30-40 minutos.
Una vez que los fusilli están al punto, repartir en platos y espolvorear con parmesano rallado (o dejar en un cuenco aparte y cada uno que se ponga a su gusto).
Nota: La pasta no se hierve previamente.
Una receta excepcional para los amantes de los platos italianos rápidos y deliciosos.
Incluso mientras preparaba esta receta, la cocina olía maravillosamente. ¡La recomiendo mucho!
También agregué pepperoncino para obtener un sabor más fuerte, pero no exageres porque es una especia muy picante.
Invité a cuatro amigas hoy y quedaron gratamente sorprendidas. También agregué una copa de buen vino tinto italiano.
