Modo de preparación
Hervimos el brócoli durante 15 minutos, luego lo escurrimos del agua.
Cortamos la pechuga de pollo y la freímos durante 5-6 minutos en aceite caliente.
Disolvemos la pastilla de caldo en el agua caliente y echamos sobre el pollo. Cocinamos durante 10-12 minutos y añadimos el queso fundido, la nata y la pimienta negra.
Seguimos cocinando otros 10 minutos hasta que la salsa espese, luego agregamos el brócoli, revolvemos, apagamos el fuego y tapamos la sartén. Lo dejamos así durante 20 minutos.
Servimos el plato en platos amplios, espolvoreado con parmesano.
¡Delicioso pollo a la sartén con brócoli!
