Modo de preparación
Cocer los huevos y luego pelarlos.
Con un cuchillo afilado, córtelos en dos mitades iguales.
Retirar las yemas y colocarlas en un bol.
Añadir el queso crema, la mayonesa y la pasta de pimientos. Después de revolver, agregar sal al gusto y pimienta negra molida. Nuevamente, los productos se mezclan hasta obtener una mezcla cremosa uniforme.
Se utiliza para rellenar las mitades de clara de huevo cortadas. Se puede utilizar una manga pastelera para hacer que los huevos rellenos especiales se vean más hermosos.
Los huevos rellenos se colocan en un plato para servir y luego se espolvorean con cebollino finamente picado.
Un gran aperitivo para cualquier ocasión.
