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Galletas de chocolate súper fáciles y saludables

JoanaJoana
Cocinero
85581
Yordanka Kovacheva
Traducido por
Yordanka Kovacheva
Galletas de chocolate súper fáciles y saludables
Foto: Joana
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Preparación
10 min.
Cocción
8 min.
Total
18 min.
Raciones
9
"Galletas de chocolate súper fáciles para súper personas y súper momentos"

Ingredientes

  • huevos - 1 ud
  • tahini de anacardos - 70 g (u otro tipo de tahini/mantequilla)
  • plátano - 50 g
  • skyr - 50 g (yogur)
  • cacao en polvo - 20 g
  • azúcar de coco - 35 g (u otro edulcorante)
  • pepitas de chocolate - 10 g + para decorar
  • levadura química - 1 cdta
*medidas y cantidades

Modo de preparación

Batimos el huevo y trituramos el plátano.

Mezclamos todos los productos hasta obtener una masa de galletas.

Tomamos pequeñas porciones de la mezcla y formamos galletas de chocolate. Las colocamos en una bandeja forrada con papel de hornear.

Decoramos con pepitas de chocolate y metemos en el horno precalentado a 200ºC. Horneamos durante 7-8 minutos.

Nuestaras galletas de chocolate súper fáciles y saludables están listas para servir.

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