Modo de preparación
Cocine las coles de Bruselas, los guisantes y las judías verdes en agua hirviendo con sal durante 5 minutos y escurra.
Calienta el aceite de oliva en una sartén y sofríe brevemente los dientes de ajo picados.
Agrega las verduras y las aceitunas verdes picadas y mezcla suavemente.
Cocine la pasta farfalle en agua con sal y escúrrela.
Agrega el pesto y mezcla, luego agrega las verduras y mezcla suavemente.
Distribuya el farfalle con burrata en platos y cubra con trozos de burrata.
