Modo de preparación
Batir las yemas con el azúcar hasta obtener una consistencia cremosa.
Verter la leche y el azúcar de vainilla mientras revuelves continuamente.
En otro bol montar la nata y luego mezclarla con la mezcla de huevo.
Mezclar bien con la espátula de silicona.
Pasar la mezcla de helado de nata en la heladera.
En cuanto el postre esté listo, vierte el helado en un repipiente, agrega la mermelada casera y mezcla.
Mételo en el congelador y al cabo de unas horas se puede consumir.
El helado de nata con máquina de helados es muy rico.
