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Guindillas asadas para el consumo directo

Albena AsenovaAlbena Asenova
Novato
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Yordanka Kovacheva
Traducido por
Yordanka Kovacheva
Guindillas asadas para el consumo directo
Foto: Albena Asenova
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Preparación
30 min.
Cocción
10 min.
Total
40 min.
"Hemos hecho triple cantidad de estas guindillas porque son las favoritas en casa"

Ingredientes

  • guindillas - 500 g
  • ajo - 6 dientes
  • perejil - 4 tallos
  • vinagre - 6 cdas, de manzana
  • sal
*medidas y cantidades

Modo de preparación

Lavar las guindillas picantes, secarlas bien.

Pínchalas con una aguja en varios lugares.

Calienta la sartén y asa las guindillas por todos lados.

Prensa el ajo y mézclalo con un poco de sal y aceite. Agregue el vinagre y mezcle.

Vierta esta mezcla sobre las guindillas asadas. Espolvorea con perejil recién picado.

¡Las guindillas asadas para el consumo directo son maravillosas!

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