Trocitos de calabaza asada

Albena AsenovaAlbena Asenova
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Yordanka Kovacheva
Traducido por
Yordanka Kovacheva
Trocitos de calabaza asada
Foto: Albena Asenova
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Preparación
30 min.
Cocción
45 min.
Total
75 min.
Raciones
4
"El otoño llega con aroma a calabaza asada"

Ingredientes

  • azúcar - 6 cdas
  • calabaza - 2 kg
  • aceite de girasol - 3 cdas
*medidas y cantidades

Modo de preparación

Pelar la calabaza, quitarle las semillas y cortarla en cubos.

Coloque un plato en el fondo del tierno con la parte inferior hacia arriba. Acomoda la calabaza en su interior y vierte un vaso de agua.

Poner al fuego y cocinar la calabaza durante unos 30 minutos a fuego moderado.

Engrasar una bandeja para horno y disponer los trozos cocidos.

Rociar con un poco más de aceite y finalmente cubrir con azúcar.

Hornear la calabaza en horno moderadamente caliente hasta que esté bien dorada - aproximadamente 10 minutos.

Los trocitos de calabaza asada se pueden añadir a tus postres favoritos o servir como postre individual.

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