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Los secretos para conseguir un delicioso flanLos secretos para conseguir un delicioso flanTodo el mundo sabe que el flan perfecto es denso, sin agujeros y muy sabroso. Cómo prepararlo correctamente y cuáles son los secretos para hacer el flan perfecto
Trucos y consejos para preparar zamburiñas o vieiras perfectasTrucos y consejos para preparar zamburiñas o vieiras perfectasLas vieiras de Saint-Jacques o las zamburiñas son un manjar que combina un sabor refinado con una textura sedosa. Cocción rápida y cuidada de los Saint Jacques o las zamburiñas. Condimentos y salsas para zamburiñas y vieiras
Uso culinario de la escarolaUso culinario de la escarolaLa escarola es una verdura de hoja verde, miembro de la familia de la achicoria. Tiene hojas anchas, verdes, rizadas y un sabor ligeramente amargo. Se puede consumir tanto cruda como cocida.
Formas de conservar las uvasFormas de conservar las uvasLas uvas son un regalo de la naturaleza, llenas de sabor y nutrientes. Conservar las uvas permite disfrutar de su dulzura mucho después de que haya pasado la temporada de esta fruta.
¿Cómo hacer aceitunas secas en aceite de oliva?¿Cómo hacer aceitunas secas en aceite de oliva?Las aceitunas secas en aceite de oliva son una forma tradicional y saludable de conservar y enriquecer su sabor. Cómo hacer aceitunas secas en aceite de oliva paso a paso.
¿Cómo desalar las aceitunas?¿Cómo desalar las aceitunas?Las aceitunas en conserva contienen grandes cantidades de sal. Desalar las aceitunas es un proceso fácil y rápido que nos permite consumir las aceitunas sin preocuparnos para nuestra salud.
¿Qué parte del cerdo es adecuada para los diferentes platos?¿Qué parte del cerdo es adecuada para los diferentes platos?Independientemente de la temporada en la que consumas carne de cerdo, es importante saber qué parte del cerdo es adecuada para cada cosa. Mira qué puedes preparar con lomo, solomillo, paletilla o aguja de cerdo
Desintoxicación intestinalDesintoxicación intestinalLa desintoxicación del colon es un remedio alternativo popular que elimina desechos y toxinas del colon. Para una adecuada desintoxicación se recomienda beber mucha agua.
Conservación de aceitunasConservación de aceitunasUno de los alimentos más deliciosos sujetos a conservacion en lata o frasco de vidrio son las aceitunas. Se necesitan 4 semanas para preparar conservas de aceitunas, pero vale la pena esperar
Consejos para servir correctamente el caviar negroConsejos para servir correctamente el caviar negroCómo servir caviar negro en la mesa. Aquí te damos algunas ideas para adornar, arreglar y servir caviar negro. Puedes sustituir el vodka según tu preferencia, pero no olvides la cuchara de plata.
Errores al hornear éclairsErrores al hornear éclairsIncluso un pequeño error en el proceso de horneado puede conducir a un resultado decepcionante: éclairs que no suben, están húmedos por dentro o pierden su forma. Los errores más comunes al hornear éclairs y cómo evitarlos
Hojas de remolacha - beneficios y propiedadesHojas de remolacha - beneficios y propiedadesPor qué es bueno utilizar las partes verdes de la remolacha. Las hojas de remolacha están ricas en componentes valiosos y su consumo regular puede proporcionar un poderoso efecto desintoxicante.
¿La piel de patata es buena para la salud?¿La piel de patata es buena para la salud?¿A quién no le gustan las patatas? Fritas, cocidas, horneadas: esta es una verdura que se puede preparar de formas muy diferentes.
¿Qué errores cometemos al cocinar patatas?¿Qué errores cometemos al cocinar patatas?Por lo general, la gente vierte agua fría sobre las patatas, las espolvorea con sal y las pone a hervir. En este caso, casi todos los nutrientes de las patatas se pierden en el proceso
¿Para qué sirve la remolacha y cuáles son sus beneficios?¿Para qué sirve la remolacha y cuáles son sus beneficios?¿Qué beneficios para la salud podemos contar con la remolacha? Todas las partes de la remolacha son comestibles y traen beneficios especiales.
¿Para qué sirve el jugo de patata?¿Para qué sirve el jugo de patata?Las patatas contienen valiosos nutrientes. Además de almidón, las patatas contienen proteínas y grasas, celulosa y fibras dietéticas, ácidos orgánicos y muchas vitaminas.
¿Qué variedad de uva es mejor para hacer vino?¿Qué variedad de uva es mejor para hacer vino?En el mundo existen alrededor de 10. 000 variedades de uvas para vinificación, y sólo 13 de ellas son las principales.
Especias adecuadas para Moussaka griegaEspecias adecuadas para Moussaka griegaLas especias utilizadas en la moussaka son los ingredientes secretos que realzan su sabor y le dan vida. Estas son las especias que se le ponen a la moussaka griega.
¿Para qué se utiliza la decocción de huesos de aceituna?¿Para qué se utiliza la decocción de huesos de aceituna?Se ha comprobado que si tomas regularmente una decocción de huesos de aceituna, favorecerás la función del sistema digestivo, acelerarás tu metabolismo y limpiarás tus intestinos. ¿Cómo hacerlo?
Técnicas para deshuesar aceitunasTécnicas para deshuesar aceitunasEn la producción casera, es posible deshuesar las aceitunas mediante dos procedimientos, uno que implica trabajo manual y otro que implica el uso de una herramienta especial para deshuesar.

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