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Ensalada exótica con gambas y aderezo de miel

Albena AsenovaAlbena Asenova
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Yordanka Kovacheva
Traducido por
Yordanka Kovacheva
Ensalada exótica con gambas y aderezo de miel
Foto: Albena Asenova
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Preparación
20 min.
Cocción
1 min.
Total
21 min.
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4
"Si te gusta probar nuevos sabores exóticos, la sugerencia de hoy es esta ensalada de gambas con aderezo de miel"

Ingredientes

  • gambas - 250 g, peladas
  • ensalada - 250 g, brotes tiernos mixtos
  • mango - 1 pieza
  • tomates cherry - 7 piezas
  • aceite de oliva - 2 cdas
  • pimienta negra - 2 pizcas
  • aderezo
  • aceite de oliva - 2 cdas
  • vinagre de manzana - 4 cdas
  • miel - 1 cda
  • sal - 1/2 cdta
*medidas y cantidades

Modo de preparación

Freír las gambas en aceite de oliva caliente y espolvorearlas con un poco de pimienta y sal.

Coloque las hojas de ensalada en un bol grande y pique el mango y los tomates cherry.

Para el aderezo, mezcla en un bol pequeño la miel, el aceite de oliva, la sal y el vinagre de manzana y viértelo sobre la deliciosa ensalada.

Mezcle bien y añade las gambas.

La ensalada exótica con gambas y aderezo de miel es muy sabrosa.

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