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Arroz con verduras en la Crock-Pot

Albena AsenovaAlbena Asenova
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Yordanka Kovacheva
Traducido por
Yordanka Kovacheva
Arroz con verduras en la Crock-Pot
Foto: Albena Asenova
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Preparación
20 min.
Cocción
160 min.
Total
180 min.
Raciones
5
"Siempre estamos dispuestos a comer un rico arroz con verduras para la comida del medidía o la cena"

Ingredientes

  • calabacines - 1/3 ud
  • zanahorias - 2 uds
  • pimienta negra - 1 pizca
  • aceite - 3 cdas
  • condimento para arroz - 1 cda
  • pimientos - 1 ud
  • cebolla - 1 cabeza
  • arroz - 1 taza, vaporizado
  • brócoli - 300 g
  • sal
*medidas y cantidades

Modo de preparación

Limpiar y cortar en medias lunas la cebolla, el pimiento, la zanahoria y el calabacín. Freírlos en una sartén con grasa. Agregar el arroz lavado.

Una vez frito el arroz, poner en la olla de cocción lenta. Engrasarla previamente.

Agregar sal, pimienta y el condimento para arroz junto con 2 tazas de agua. Enciende el aparato en programa 2 para cocinar el arroz con verduras.

Cocinar el arroz vaporizado durante 150 minutos, revolviendo ocasionalmente. A mitad de cocción añadir los floretes de brócoli.

¡El arroz con verduras en la Crock-Pot está listo para comer!

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