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Lentejas Estofadas en Crock Pot

Dobrinka PetkovaDobrinka Petkova
MasterChef
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Yordanka Kovacheva
Traducido por
Yordanka Kovacheva
Lentejas Estofadas en Crock Pot
Foto: Dobrinka Petkova
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Preparación
20 min.
Cocción
240 min.
Total
260 min.
Raciones
6
"Así es como se preparan las lentejas en Crock Pot"

Ingredientes

  • lentejas - 250 g
  • cebolla - 1 cabeza
  • zanahorias - 1 pieza
  • pimientos - 1 pieza
  • puré de tomate - 1 cda
  • ajedrea
  • pimentón dulce - 1 cdta
  • perejil
  • eneldo
  • harina - 1 cda
  • ajo - 2 dientes
*medidas y cantidades

Modo de preparación

Cocinar las lentejas durante 10 minutos, freír las verduras picadas finamente. Añádeles el puré de tomate, la harina y las especias. Vierta la mezcla en el aparato.

Agregue las lentejas y vierta suficiente agua para cubrir el producto. Encender al segundo grado. A mitad de la cocción, añadir los dientes de ajo picados.

Después de 4 horas, espolvorea el guiso de lentejas con perejil picado o eneldo.

Si es necesario, puede agregar más agua (tibia).

Las lentejas estofadas en Crock Pot están listas.

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