Modo de preparación
Guisar las verduras en una sartén con el aceite de oliva. Una vez tiernas, agregar el arroz y cocinar uno o dos minutos más removiendo constantemente.
Verter el agua caliente con el cubito de caldo y salpimentar al gusto.
Cocinar el arroz a la sartén hasta que absorba todo el liquido. Servir caliente como un primer plato o como guarnición.
El arroz con verduras guisadas está listo.
