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Arroz con maíz y guisantes

Albena AsenovaAlbena Asenova
Novato
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Yordanka Kovacheva
Traducido por
Yordanka Kovacheva
Arroz con maíz y guisantes
Foto: Albena Asenova
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Preparación
10 min.
Cocción
30 min.
Total
40 min.
Raciones
4
"El arroz siempre es un excelente acompañamiento para cualquier plato"

Ingredientes

  • arroz - 1 taza
  • cebolla - 1 cabeza
  • guisantes - 1/2 taza, de conserva
  • maíz - 1/2 taza
  • calgo de verduras - 1 pastilla
  • perejil - 1/2 manojo
  • aceite - 5 cdas
  • sal
*medidas y cantidades

Modo de preparación

Picar la cebolla. Calentar el aceite y pochar la cebolla con un poco de agua. En cuanto se ablande, agregar el arroz lavado.

Cocine brevemente y transfiera los productos a una bandeja para hornear.

Agregue el maíz y los guisantes y vierta 2 tazas de agua tibia. Tritura la pastilla de caldo, salpimienta y ponga el perejil picado.

Revuelva y mete en horno calentado a 200 grados.

Cocine el arroz al horno durante aproximadamente media hora.

El arroz con maíz y guisantes está listo para comer.

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