Modo de preparación
Excelente pizza vegetariana para toda la familia: ¡fácil, ligera y sabrosa!
En un bol, activar la levadura en el agua tibia. Agregar el azúcar. Dejar reposar 10 minutos en un lugar cálido. Tamizar la harina, añadir la sal y la levadura ya activada.
Amasar masa de pizza elástica. Transfiérela a un recipiente previamente engrasado. Cubrir con un paño limpio y dejar que duplique su tamaño.
Picar finamente el ajo y la cebolla, ponerlos en una sartén con aceite caliente. Cocine a fuego lento y agregue las espinacas previamente limpias y picadas. Mezclar bien, sazonar con pimienta y sal.
Rallar queso sobre la pizza y espolvorear con parmesano. Hornear durante 20 minutos en horno precalentado a 220 grados.
Servir la pizza verde de espinacas con ensalada o salsa al gusto
