Modo de preparación
¡Ensalada de burrata y rúcula - una fiesta para el paladar!
Lavar la rúcula y la lechuga iceberg. Escurrir bien del agua y romper el iceberg en trozos grandes.
Trocear los tomates y mezclar todo en un bol grande.
Tostar las semillas de girasol en una sartén seca hasta que estén doradas. Será aún mejor si tienes piñones.
Aliñar la rica ensalada verde con vinagre balsámico, aceite de oliva virgen extra y sal.
Esparcir las semillas por encima y colocar una bola de queso burrata por ración.
¡Sirve y disfruta de esta increíble ensalada italiana!
