Tofu al horno

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Albena AsenovaAlbena Asenova
Gurú
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Yordanka Kovacheva
Traducido por
Yordanka Kovacheva
Tofu al horno
Foto: Albena Asenova
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Preparación
5 min.
Cocción
15 min.
Total
20 min.
Raciones
2
"Servimos este tofu al horno en compañía de nuestra ensalada favorita"

Ingredientes

  • tofu - 200 g
  • sal
  • pimienta negra - recién molida
  • sésamo
  • para el adobo
  • aceite de oliva - 2 cdas
  • salsa de soja - 1 cda
  • miel - 1/2 cdta
*medidas y cantidades

Modo de preparación

Cortamos el tofu en dados y lo adobamos en una mezcla aceite de oliva, salsa de soja y un poco de miel.

Dejamos así un rato para que los dados de tofu absorban los sabores, luego terminamos de sazonar con un poco de sal y pimienta negra recién molida. Pasamos por semillas de sésamo y colocamos en una bandeja forrada con papel de hornear.

Hornamos a 170 grados hasta que estén dorados.

Servimos este tofu al horno en compañía de una ensalada, como aperitivo o guarnición. ¡Buen provecho!

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