Modo de preparación
Pelamos las manzanas para este postre, luego las cortamos en rodajas gruesas y quitamos las semillas del medio.
Fundimos el chocolate al baño maría. Agregamos el aceite de coco y mezclamos bien. Introducimos cada rodaja de manzana en el chocolate fundido de manera que quede bien cubierta por todos lados.
Colocamos las rodajas en una bandeja forrada con papel vegetal.
Decoramos con las frutas deshidratadas y las nueces bien picaditas.
El modo de decorar es al gusto de cada uno. Una vez hecho esto, metemos la bandeja en el congelador por unos 5 minutos, o guardamos en la nevera durante 10-15 minutos para solidificar el chocolate.
Las manzanas crujientes de chocolate son ideales para una fiesta.
Aquí puedes consultar cómo hacer manzanas caramelizadas.
