El queso requesón o ricotta es un subproducto que se obtiene del suero de leche sobrante de la elaboración de los quesos. Es como queso crema pero con textura más granulosa.
El requeson en la receta se puede sustituir por ricotta o cualquier queso cremoso.
El requeson en la receta se puede sustituir por ricotta o cualquier queso cremoso.