Modo de preparación
Mezcla la leche con la sal y el aceite, añade la harina de arroz y bate bien con un batidor de alambre.
Yo puse todos los productos en la licuadora y los batí hasta obtener una mezcla tersa con consistencia de masa para crepes.
Calienta una sartén de teflón, engrasa el fondo con aceite y vierta un cucharón de la mezcla. Después de freír por un lado unos 2 minutos, dar vuelta con una espátula ancha para freír el crepe dietético y por el otro lado otros 2 minutos.
Tenga en cuenta que los crepes son difíciles de voltear porque se rompen fácilmente debido a la harina de arroz.
Pero en cuanto los hagas una vez, estarás muy satisfecho y comerás los crepes veganos con harina de arroz sin remordimientos.
