Modo de preparación
Mezclar en una olla de fondo grueso 300 ml de la leche, el cacao en polvo, el azúcar y la mitad de los polvos de vainilla.
Ponga la olla a fuego lento y llevar a ebullición.
Mezcle en un bol el resto de la leche fría con la harina y la otra mitad de vainilla en polvo. Bate hasta que la mezcla quede suave u sin grumos.
Justo antes de que rompa a hervir la leche con cacao, vierta la mezcla con la harina, y cocine hasta que quede una crema suave y espesa. Finalmente agregue la mantequilla y revuelva hasta derretirla por completo.
Esta crema para tartas es especialmente buena para elaborar tartas de galletas Es una opción muy económica y de fácil preparación ..
Además, la crema de chocolate para tartas sirve y como postre individual, si esta servido en cuencos o vasitos.¡ A los niños les encanta!
La crema de cacao es deliciosa y nutritiva, y lo más importante - las preparaciones caseras nos garantizan una alimentación saludable y de calidad.
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