Modo de preparación
Corte las frutas en dados pequeños y agregue 4-5 cucharadas de azúcar moreno. Ponga la mezcla en una sartén y caramelizar las manzanas.
Agrega una cucharada de ron (10 ml aproximadamente)
Extienda una placa de masa de hojaldre en forma rectangular y en el medio ponga el relleno. Corte los extremos largos de la masa en tiras y dobla hacia dentro cubriendo el relleno.
Unte el pastel de manzana con la yema batida y hornee hasta obtener un color dorado. (mire las instrucciones del paquete de hojaldre para los tiempos y temperatura de horneado)
El pastel de hojaldre con manzana es riquísimo y fácil de preparar.
Fuente: Yordanka Todorova
