Modo de preparación
Un pastel increíble que llenará tu hogar de un aroma maravilloso e irresistible.
En un bol grande batimos los huevos y el azúcar glass. Añadimos los demás productos y mezclamos bien para obtener una masa de bizcocho homogénea. Vertemos en una fuente para hornear con una superficie antiadherente.
Pelamos la manzana y la cortamos en medias lunas. Colocamos los trozos de fruta en un circulo sobre la masa y en el centro ordenamos rodajas de plátano.
Horneamos el pastel de manzana en el horno precalentado a 180 grados durante 40 minutos. Dejamos enfriar.
Preparamos el glaseado mezclando los ingredientes indicados en la receta. Llevamos a fuego bajito y removemos hasta obtener una mezcla homogénea.
Vertemos el glaseado sobre el pastel de fruta y dejamos reposar durante unas horas en el frigorífico.
Servimos y disfrutamos de este delicioso pastel de frutas con glaseado con una taza de café, o leche calentita.
