Modo de preparación
Empezamos con la preparación de todos los productos.
Cortamos los pepinillos y el jamón York a tiras muy finas. Machacamos o trituramos los quesitos con la mayonesa hasta obtener una crema.
Colocamos un crepe en un molde de tarta con el mismo diámetro o directamente sobre un plato plano y grande. Untamos con la crema de queso y mayonesa y distribuimos una capa de pepinillos, jamón cocido, huevo duro rallado, pimientos o aceitunas.
Cubrimos con otro crepe, untamos de crema y relleno y continuamos así hasta terminar los productos. Finalmente untamos todo el pastel salado con crema o solo con mayonesa. Espolvoreamos con queso rallado y guardamos en el frigorífico hasta el momento de servir.
