Modo de preparación
Colocamos una base de tarta en un molde desmontable del mismo tamaño. Vertemos unas cucharadas de almíbar o zumo de fruta para mojar la base.
Montamos la nata con una batidora eléctrica, agregando poco a poco el azúcar y la vainilla. No batimos en exceso para no cortar la nata.
Untamos la base mojada con la crema de nata montada y repartimos por encima unas rodajas de plátano. Cubrimos con otra base y hacemos lo mismo hasta terminar los productos.
Desmontamos el molde y untamos toda la superficie y las paredes de la tarta con la crema de nata. Alisamos bien.
Decoramos con sirope de chocolate.
Espolvoreamos con los fideos de chocolate y si nos ha sobrado de la nata la pasamos en una manga pastelera y hacemos flores en la superficie de la tarta preparada.
